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LE BRUNCH DU DIMANCHE
Carte réalisée par votre chef Gil ROSINHA
POUR COMMENCER
DES BULLES
Champagne Charles Heidsciek Brut Réserve (coupe 12 cl) 12,50€
BLOODY MARY
Vodka 4cl, jus de tomate épicé 9,00€
NOS BRUNCHS SONT ACCOMPAGNÉS DE
Thé, café ou chocolat, mini viennoiseries, baguette, beurre, confitures et jus de fruits artisanaux de la maison Alain Milliat
BRUNCH « DES GARS »
Hamburger, viande de boeuf sur buns, tomate, bacon, cheese, oignon rouge, potatoes, salade 22,50€
BRUNCH BIO
Bagel, Philadelphia, oeufs brouillés bio, saumon fumé bio, salade 24,50€
DESSERTS AU CHOIX
Compote du jour, fromage blanc à la framboise, salade de fruits frais,
pancakes et sirop d’érable (+ 3,00€) Cheese cake ( + 3,00€)
LE DÉJEUNER DU DIMANCHE
Entrée ou soupe du jour + plat du jour + dessert du jour 23,50 €
Demandez aux gars
À LA CARTE
ENTRÉES
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS DES BOIS
(Selon arrivage) aux pignons de pins et émulsion à l’ail noir 16,00€
LÉGUMES TEMPURA
Cinq légumes du jour, sauce Hoisin 12,00€
PLATS
GRATIN DE SOLE
Aux giroles et champignons, gratiné au parmesan 29,50€
PICANHA DE BOEUF
Marinée et grillée, gratin dauphinois, salsa aux herbes 26,00€
SIDE
Patatas bravas piquantes !! 8,00€
DESSERTS
CREME BRÛLÉE AU CARAMBAR
Et ses histoires drôles… 9,00€
PAVLOVA D’AUTOMNE
Meringue au chocolat, poire, mousse au chocolat blanc, sirop de cacao, éclats de marrons glacés, coulis passion 12,00€
FROMAGE
Broucaou affiné, salade 9,00€
Prix net en euros ttc
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