Carte réalisée par votre chef GIL ROSINHA
ETE 2022
SALADE DE TOMATE COEUR DE BOEUF ET BURRATINA 16,00€
Pistou, oignons rouges pickles et salade d'herbes fraîches
CARPACCIO DE BOEUF 16,00 €
Salade d'artichaut, tapenade, copeaux de Grana Padano
TATAKI DE SAUMON 18,00 €
Mariné au Ponzu et Gamasio marin et sésame
SOUPE OU GASPACHO
du moment…
HAMBURGER « DES GARS » 22,00 €
Viande de bœuf, black buns, tomates, oignons rouges, gouda, coppa, sauce Savora et salade
ENTRECOTE DE BŒUF UE 28,00 €
Poêlé de baby grenaille aux échalotes, salade et beurre Maitre d'hôtel au poivre rare
BROCHETTE DE VOLAILLE 24,00€
Marinée à l'ail et au piment, taboulé aux légumes et fruits
CABILLAUD ROTI 26,00 €
Tagliatelles de légumes en salade, vinaigrette à l'orange et sésame
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE 19,50 €
Les légumes du jour
PLAT DU JOUR
Demandez aux gars...
SIDE 8,00 €
de patatas bravas piquantes !!!
PAVLOVA 12,00 €
Meringue, mousse de yaourt grec, fruits rouges et coulis de framboise et coulis de mangue/passion
CREME BRULEE 12,00 €
Au Rhum Don Papa
POIRES POCHEES 12,00 €
Crème fouettée, meringue et sirop de cacao
GLACES ET SORBETS 10,00 €
Deux quenelles préparées par nos soins
FROMAGE 12,00 €
Saint Marcelin
DESSERT DU JOUR
Selon nos humeurs...
