SALADE D'AUTOMNE 24€00
Salade, figues fraîches, épaule Pata Negra, noisettes, tomates et oignons rouges confits, copeaux de Grana Padano
ŒUF COCOTTE FAÇON MEURETTE 18€00
Guanciale, portobello, jus de viande et vin rouge réduit aux échalotes, croûtons
MOULES VAPEUR AU LAIT DE COCO ET CURRY VERT 18€00
Gingembre, céleri branche et kaffir lime
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