La carte

Carte réalisée par votre chef GIL ROSINHA

AUTOMNE 2022

Entrées

SALADE D’AUTOMNE, EPAULE PATA NEGRA 22,00 €
Figues fraîches, petits marrons rôtis, billes de mozzarella, noix, Oignons rouge confit au balsamique

BROUILLADE D’ŒUFS BIOS AUX CÊPES 18,00 €
Aux fines herbes, mouillettes 18,00 € 

PALOURDES À LA LISBOETE 18,00 €
Coriandre fraiche, ail, vin blanc, citron

L’IDÉE DU JOUR
Demandez aux Gars

SOUPE du moment…

Plats

HAMBURGER « DES GARS » 22,00€
Viande de bœuf, black buns, tomates, oignons rouges, gouda, coppa, sauce moutarde à l’ancienne et salade

ONGLET DE VEAU 29,00 €
µGratin dauphinois et poêlée de champignons.

DAURADE ROYALE 26,00€
Tombée de fenouil et figue, sauce vierge aux olives

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE 22,00€
Les légumes de la carte et du jour

PLAT DU JOUR
Demandez aux gars…

SIDE 9,00€
de patatas bravas piquantes !!!

Desserts

PAVLOVA 14,00€
Meringue, mousse de yaourt grec, fruits rouges et coulis de framboise, mangue et passion

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC 12,00€
Sirop cacao

PÖELEE DE FRUITS DE SAISON 14,00€
Au romarin, glace au foin

GLACES ET SORBETS 10,00€
Deux quenelles préparées par nos soins

FROMAGE 12,00€
Saint Marcelin

DESSERT DU JOUR
Selon nos humeurs…